Скороварки на плиту.

Історично наші бабусі готували всі ласощі в каструлях та печах, але наше стрімке століття стало диктувати нові умови-коли швидкість готування стала впливати, з'явилися скороварки. Ми хотіли більше вільного часу, та в той же час прискорити готування м'ясних, овочевих, солодких делікатесів для близьких? 20е століття порадувало нас доопрацюванням моделі, старого забутого винаходу 17ого століття. Що це, як в них готувати, та де таку купити скороварку -в статті нижче!

Скороварка купити із нержавійки, або із алюмінію, які бувають-ці питання ми постараємося ретельно розібрати!

Що таке скороварка

Багато готуєте та плита зайнята? Збираєтеся в гори та шукаєте «диво-казанок»? Або просто хочеться готувати, але менше приділяти цьому час? Тоді, представляємо-скороварку!

Що це?

Якщо коротко, то це герметично крита каструля, яка працює за рахунок високого тиску. Вона нагнітає його близько 10 хвилин, а потім дуже швидко вуа-ля, ласощі готові!

Наші мами та бабусі знають, шо є такі блюда, які зазвичай беруть багато часу на себе, є які добре куховарити лише на пару-в будь-якому випадку, «місія» була та є-прискорити термообробку в 2-3 рази, а то і швидше. Наприклад, жаліслива квасоля замочується на 4-8 годин та довго вариться, але із скороваркою процес її готування займе близько години (з врахуванням 1 перерви на зміну води).

Так само м'ясо та тверді крупи, та інші продукти жорсткого типу-їх посуда скороварка готуватиме від 15 хвилин до години. Для роботи із їжею на пару-зазвичай в комплекті йде спеціальне решето, на яку можна викласти продуктові заготовки.

Як використовувати скороварку, як готувати

Зазвичай розділяють на два типи-мануальні, закладаєш їжу, закупорюєш та сам контролюєш процес готування, оперуючи клапаном скидання-нагнітання тиску, за рахунок якого і готується блюдо, та електричні, часто із бічною панеллю управління, такі мікси моделі із мультиваркою. В тієї та цієї є ряд своїх унікальних особливостей.

Каструля скороварка вартість різниться, але частенько це просто справа особистої зручності-хтось звик займатися повністю процесом особисто, а хтось на догоду заощадженню часу, та великій зайнятості, або ж просто бажання комфорту віддає таймерним для переваги електро-моделям.

Якщо механічна модель зрозуміла-замкнув, стежиш за клапаном, щоб тиск був на рівні норми, із електричною все ще простіше-в більшості на панелі є датчик часу та меню того що можна та як готувати. Звичайна така машина досить розумна щоб за вашим завданням, кліком пальців, почати готувати потрібне блюдо в потрібному темпі, температурі та тимчасовому проміжку. Інакше якщо поспішно візьмете модель, із начинкою в 70 програм, то ви просто можете в них заплутатися!

Незалежно чи вирішили ви скороварку купити із нержавійки або її електро-аналог, слідуйте двом простим рекомендаціям:

1. Не перенавантажуйте продуктами скороварку. У ідеалі заповнюйте каструлю на дві третіх-ваші блюда можуть розваритися, та почати вискакувати із каструлі. У механічній моделі, вони можуть створювати аварійну ситуацію, якщо ви не будете досить пильно стежити за регулюванням тиску, а в електромоделі-так можна заблокувати вентиляційні отвори.
2. Заливайте досить води в скороварку. Вода йде в пару, а скороварка має потребу в парі. Краще небагато перелити, чим не долити.

Якщо ваш запит-купити скороварку-і ви роздумуєте яку придбати-ручну або автоматичну? Що ж, давайте розбиратися далі.

Як придбати правильну скороварку

Скороварка на газу, скороварка купити із неіржавіючої сталі, скороварка ціна, ці питання зазвичай турбують покупця, та варто небагато проаналізувати та зрозуміти для чого саме вона вам потрібна.

Є 2 моменти, які допоможуть вам спростити пошук відповідної моделі:

1. Об'єм. Наскільки велика ваша сім'я, як часто ви влаштовуєте банкети, або якщо ви берете для себе-наскільки багато та часто ви готуватимете за допомогою цього виробу. Модель на 10 літрів, якраз те шо потрібно для великої сім’ї.
2. Механічна модель дуже проста, але якщо вас цікавить електромодель, то врахуйте той факт, шо інструментарій операцій на панелі від виробника до виробника відрізняється – є панелі строго таймерні, є «менюшні», тобто  наприклад, «риба» - вже заведено в програму для приготування риби. Перевірте, щоб у вибраній вами моделі закладені були ті функції, які личать під ваших та вашої сім'ї потреби.

Якщо вам важко вибрати між- скороварка на газу (або для індукційної поверхні-об ці нюанси пізніше), та готуєте ви спонтанно, та завжди по-різному, у такому разі рекомендуємо ретельно проконсультуватися із продавцем, та корисно буде також попередньо вивчити інструкції до товару, що цікавить вас. Завдяки ним ви взнаєте багато корисного, а одна із них обов'язково не лише візуально, але і по функціоналу сподобається вам!

Ну звичайно, якщо є та рідка можливість зробити «пробника» та приготувати що-небудь, в ній-то зробіть це, так ви зможете перевірити стан устаткування. Добре також перед покупкою перевірити стан гумової прокладки (гумка, яка рівняє кришку). Переконаєтеся, шо вона ціла, та в ній немає тріщин. Каструля скороварка вартість звичайно вирішує, але краще переплатити якщо гумка або ті, або інші ділянки її корпусу, електроніки (якщо вона електроскороварка) викликають у вас щонайменші сумніви.

(Купити скороварку- ви все ще не визначилися?, ви можете подзвонити в Контактний Центр нашого сайту, ми постараємося підказати!)

Матеріали, із яких зроблені скороварки

Частенько використовуються 2 матеріала-

1. Алюміній
2. Неіржавіюча сталь.

Алюмінієва модель дуже легка, але скороварку купити із неіржавіючої сталі, нехай вона і важче, це означає віддати перевагу міцності та надійності. Часто скороварки із нержавіючої сталі робляться з мідною або алюмінієвою основою, а ці матеріали добре проводять тепло.

Так, якщо ваш вибір ця-алюмінієва модель, значить, для вас в першу чергу компактність грає роль, якщо ж це нержавіюча сталь, то вона забезпечить вас довгоживучим інструментом. Обидва варіанти вигідні!

Важливо знати, шо моделі з алюмінію погано контактують з індукційною або склокерамічною кухонною плитою та залишають на варильній поверхні плями. Тому до покупки, уточнюйте вибрана вами модель-скороварка для газової плити? Або якщо у вас індукціонка- чи підійде під вашу плитку?

Механічні прилади із сталі або її сплавів зазвичай можна використовувати для будь-яких кухонних плит, плюс до всього вони часто йдуть з системою блокування кришки, можливістю підбору рівня тиску, іншими мікро- «наворотами».

(Купити скороварку? - Пропонуємо вам ще раз пройтися по недоліках та достоїнствах різних моделей)

Плюси, мінуси та нюанси у використанні скороварок

Повторимося, що найбільшим плюсом скороварок буде те, шо вони скоро варять. Те, що зазвичай займає близько години, займе 15-30 хвилин, а то, шо займає від 2 годин та більш-займе годину Витрачається менше енергії.

Механічна модель проста, але в деякому роді небезпечна, тому що вимагає вашої особистої присутності, та управління клапаном та тиском. Якщо ви переборщили із закладкою продуктів, води, або просто втекли попорпатися в інтернеті, то вона може навіть «напружитися» та пустити струмінь вам в стелю, заляпати кухню довкола себе, не говорячи вже про те, шо її розжарену буде небезпечно торкнутися. Якщо у вас в будинку є діти, уточніть у продавців по її безпеці.

В моделі від електрики більше плюсів, можна розслабитися та піти, навіть поспати, поки вона все приготує та в кращому вигляді. Мінус один скороварка ціна.

Каструля скороварка вартість таких моделей висока, але якщо вам потрібна проста модель, не настільки вже начинена датчиками та програмами, то за бажання можна знайти щось прийнятне.

Величезним плюсом придбавши модель скороварка на газу (або для індукційної) буде те, що таке диво-винахід збереже натуральний колір та живильні речовини ваших продуктів, а для тих хто прагне до здоров'я це буде не мало важливим чинником.

Вони нескладні в експлуатації та митті.

Відзначимо, шо при запуску скороварки її не можна та не рекомендується відкривати, щоб уникнути бризок та піни, шо йде через клапани; вона створена для одноразового приготування їжі. Так, якщо ви забули кинути спецію або інгредієнт, на жаль, вам доведеться вже почекати до кінця готування.

Сучасна скороварка для газової плити (або індукційної) не дивлячись на прогрес залишається досить громіздким інструментом, та якщо ваша кухня компактна або дуже завантажена начинням, то з місцем зберігання можна набратись мороки.

За бажання ви можете придбати модель із цілим набором аксесуарів-чашки для блюд, вставки та грати для готування на пару, скляні кришки та тому подібне. Але це просто приємне доповнення. Ви завжди можете докупати необхідні елементи, якщо раптом скороварка стане вашим кращим другом на кухні.

Якщо у вас велика сім'я або ваш будинок завжди повний гостей тоді-модель на 10 літрів -або трохи менше, буде вашим запитом, і такі моделі доступні у продажу.

Купити скороварку? Добре! Але врахуйте ще декілька деталей-

1. Ручки
2. Кришка
3. Стопорний механізм

Здавалося б-що це дрібниці, але купити скороварку-означає мати шанс попасти на неякісний виріб спочатку. Купуючи живцем або онлайн, попросіть оператора розповісти вам про ручки, механізм кришки та стопорний механізм. Важливо щоб там були відсутні тріщини. Частини мають бути ідеально зафіксовані. Одна або дві? Подумайте. З однією ручкою може бути украй незручно «оперувати» на кухні-переконайтеся у такому разі, що їх дві. Двома легко ставити на вогонь, знімати з плити.

Замикаючий механізм також важливий та має бути перевірений на функціональність, він повинен надійно фіксувати кришку, закупорювати герметично, та тримати скороварку сполученою надійно в період нагнітання пари.

Часто, за незначну надбавку до вартості ви можете придбати модель з датчиком тиску. Посуда скороварка з такою системою обліку тиску допоможе вам трохи більше розслабитися, не втрачаючи контролю за роботою готування.

Якщо ви визначилися з базовими вимогами до бажаної моделі, вивчіть асортимент на нашому сайті. (Якщо у вас ще залишаться питання-дзвоніть сміливо в наш Контактний Центр)

Лайфхаки по використанню скороварки

Їх не так багато, але підуть в блокнот хазяєчкам, що люблять балувати домашніх екстравагантними блюдами:

• Наприклад, Квасоля, боби та крупи сильно набухають при вариві, врахуйте це при закладці, досвід та вправність підкажуть вам, скільки потрібно закладати на початку, але звичайно не більше половини ємкості буде оптимальною кількістю. З водою теж варто бути уважним. Якщо їжа набухає, то вода випаровується, може бути надмірний тиск усередині. Тому прагніть дотримуватися помірної кількості на перших стадіях доки ви не «розкусите» свою скороварку.
• Деякі блюда дають рясну піну: Макарони, горох, вівсянка, ягідні пюре. Піна може застопорити парові клапани та вентилі скидання пари. Дотримуйтесь рецептурі, та омивайте продукти перед закладкою, це як мінімум звільнить їх від пилу.
• Після готування, не лінуйтеся мити скороварку цілком, знімайте прокладку та мийте її теж, потім посуд та кришку, а клапан можна очищати, наприклад-дерев'яною зубочисткою.

(Купити скороварку? Що може бути простіше! Знайомтеся з асортиментом. Скороварка Львів та інші міста- наш інтернет магазин Relands на дасть вам великий вибір на будь-який смак та на будь-який лад, а якщо ви до сих пір не визначилися-дзвоніть нам!)

Загальні рекомендації по експлуатації

• Як ми відзначали, перед приготуванням рекомендується перевірити стан устаткування. Прагніть час від часу перевіряти гумову прокладку (кільце з гуми під кришкою) на те щоб вона не стала надмірно сухою, та не стала тріскатися. В разі її «аварійності» ви можете легко та недорого придбати нову в спеціалізованих магазинах.
• У жодному випадку не відкривайте кришку на робочій скороварці, заздалегідь не охолодивши її та не випустивши пару. Зазвичай виробники забезпечують моделі спеціальними пристроями безпеки (механічний замок кришки, від випадкових відкриттів, захисні клапани), але прагніть обережно користуватися скороваркою доки не зрозумієте всі її нюанси з тиском.
• купити скороварку в Україні або іншому регіоні-будь вона механічна або електрична, дбайливе та постійне доглядання збереже вам її на довгі роки. Не лінуйтеся її добре мити, чистити, міняти гумки раз в 1-2 роки та так же дбайливо її зберігати.

Гарантії якості

Всі запропоновані на сайті моделі , як і інший посуд, проходять строгу інспекцію та вибіркове тестування на предмет якості, щоб кінцевий споживач міг отримати начиння без яких-небудь вад. З повною довірою, визначившись з бажанням яка ваша скороварка, використовуючи наші підказки та власне чуття, вибирайте! Ми упевнені, що знайдеться та сама модель, яка припаде до душі та відповість всім вашим кулінарним потребам!

Окрім всього для скороварок існує величезна безліч оригінальних рецептів гарнірів, супів та тушкованих блюд. Ви будете в захопленні від цього зручного та корисного приладу.

Приємного готування!

Купити скороварку. Скороварка для газової плити. Скороварка Львів та інші міста. Ціна та асортимент. Придбати зараз.