Ножі - купити набір ножів кухонних в інтернет магазині

Напевно, ножі є найстарішим інструментом, призначеним для обробки овочів та приготування різних блюд. Навіть, не дивлячись на те, шо сучасний ринок пропонує багатофункціональну альтернативу як подрібнювачі, блендери, міксери та комбайни на кухню, цей виріб залишається незамінним на сучасній кухні.

У нас в інтернеті-магазині ви знайдете всілякі види для кухні, та зможете підібрати найбільш оптимальний варіант саме для себе. Щоб правильно підібрати практичні, довговічні та зручні ножі, необхідно заздалегідь ознайомитися із їх особливостями та різновидом.

Купити кухонні ножі: різновид та коротка характеристика

Ніж є головним інструментом будь-якого професійного кухаря. Ними здійснюється близько 90% всіх маніпуляцій, пов'язаних із подрібненням та нарізуванням різних продуктів. З естетичної точки зору подібні моделі можуть відрізнятися формою, залежно від країни та її традиційних кулінарних особливостей. У нас на сайті можна вибрати і купити набір ножів на кухню таких видів(https://relands.com.ua/ua/nabory-kukhonnykh-nozhiv/):

• 1. Європейський

Цей варіант користується особливою популярністю, тому якщо хочете купити набір кухонних ножів, тоді заходьте в наш каталог. Такий виріб має розширений клинок із протяжністю близько 15 см, проте бувають більш подовжені моделі - до 30 см. Поряд із спеціальним обухом розташована спинка рукояті, яка забезпечує відмінний просвіт.

Купити набір кухонних ножів такого різновиду можна із середньо-твердим сталевим клинком. Заточувати його необхідно під кутом 20 градусів. Цей виріб потребує систематичної правки, здатний із легкістю витримати чималі навантаження та досить міцний.

Європейські ножи можуть комплектуватися клинками двох основних видів:

• французьким - характеризується злегка зігнутою в кінці прямою кромкою;
• німецьким - відрізняється наявністю ріжучої кромки із досить рівномірним та вираженим вигином.

Важливо пам'ятати, купити набір кухонних ножів можна будь-якого різновиду кромки, оскільки вони ідентичні, але забезпечують різну техніку розрізу.

• 2. Японські

Японські моделі характеризуються характерним профілем. Мабуть, така особливість стала причиною того, шо такі моделі користуються мінімальною популярністю. У каталозі представлено два основних вида виробу:

• Гюто - виконані в оригінальному дизайні, в якому переважають японські та французькі мотиви. Клинок виробу виконаний із застосуванням високоміцної сталі. Купити набір кухонних ножів такого вигляду можна виключно для нарізування. Заточування повинне проводитися під кутом 15 градусів. Свою функціональність вона зберігає досить довгий експлуатаційний період;
• Сантоку - подібні моделі відрізняються недовгим клинком (15 або 20 см). Він досить широкий, виконаний в класичній формі із загостреним закругленим обухом. Такі японські моделі вибираються для шинкування, вирубування (дрібно) та нарізки. Характеризуються мінімальним кутом заточування та підвищеною твердістю матеріалу виготовлення - сталі.

Вибрати та купити набір ножів на кухню можна у нас в магазині за доступною вартістю.

• 3. Китайські

Відрізняється наявністю широкого прямокутного клинка, який досить легкий та тонкий. Ідеально підходить для рублення твердих продуктів, нарізки та шинкування. Є ножем кухонним професійним, який виготовлений із сталі підвищеної міцності та надійності.

Як правильно вибрати та купити набір ножів для кухні?

Не дивлячись на те, шо ножі є простими та, в той же час, універсальним кухонним інвентарем, вибрати їх не так вже і просто. Адже хочеться купити набір кухонних ножів максимально міцних та функціональних, щоб вони служили не один рік. Вибір кухонного «помічника» безпосередньо залежить від техніки нарізування, яку ви власне використовуєте в повсякденності.

Вона може бути горизонтальною, вертикальною або такою, що коливається. Також важливо визначитися із майбутнім вживанням виробу. Наприклад, якщо потрібно купити набір кухонних ножів для нарізки, то краще всього підбирати варіації із зігнутим лезом або прямим подовженим, а для рублення - широке та пряме.

Також не потрібно купляти моделі дуже довгі, оскільки ці моделі використовуються, переважно, в ресторанах. Для домашнього готування можна узяти виріб коротше, яким набагато зручніше користуватися. Купити набір ножів на кухню варто із практичною рукояттю, тобто її об'єм має бути ідентичним розмірам долоні хазяйки.

Річ у тому, шо вироби з тонкою ручкою приносять дискомфорт під час приготування, а з надмірно великою - швидку втому. Що стосується матеріалу виготовлення, то, природно, потрібно підбирати сталевий виріб, який гарантує якісне заточування, ефективну нарізку та довговічність.

Для новачків відмінно підійде модель з двадцяти-сантиметровим клинком, оскільки вона легка у навчанні та використанні, невибаглива та універсальна. Купити набір кухонних ножів високої якості можна у нас на сайті. Ми надаємо виключно оригінальну продукцію, яка радуватиме свого власника функціональністю та довговічністю.

Сучасні ножі: сфера вживання та особливості

Сьогодні можна купити набір кухонних ножів для обробки та нарізки різних продуктів. Кожна із моделей використовується із певною метою, від якої, власне, і залежить її різновид:

• для роботи із овочами та фруктами - варто придбати модель столову, завдяки яким можна максимально швидко подрібнити багато сировини. Проте, враховуючи їх розміри, а також вагу, такі не дуже личать для здійснення маленьких робіт. Для цього можна купити набір кухонних ножів із коротким клинком, довжина якого є в діапазоні від 7 до 12 см. Що стосується леза, то воно може бути увігнутим, шо ідеально для зняття овочевої шкірки, або прямим;
• для універсального використання - такі вироби є аналогом овочевого та поварського варіантів. Укомплектовані клинками протяжністю 10-15 см. При цьому ширина товарів складає близько 3 см. Купити набір ножів на кухню такого вигляду можна для виконання різних завдань;
• для хліба - ці моделі досить вузькі та довгі. Із серейторним спеціальним заточуванням, яке прекрасно розрізає тверду хлібну кірку, при цьому не ушкоджуючи м'якиш;
• для нарізки - щоб нарізувати тонкими акуратними скибочками той або інший продукт, варто купити набір кухонних ножів із довгим, вузьким та тонким клинком. З його допомогою ви зможете виконати кулінарну маніпуляцію без натискання, створюючи красиві та рівні шматочки;
• обвалювувальні та для філе - такі вироби використовуються для відділення філе та м'яса від кісток та шкіри. Володіють тонким та гнучким лезом, яке може із легкістю дістатися до будь-яких, навіть важкодоступних ділянок птиці або риби.

Купити набір ножів на кухню ви можете в Україні (UA) за конкурентоздатною вартістю, вищої якості. У нашому магазині представлені висококласні моделі, виготовлені передовими світовими виробниками.

Як правильно вибрати ніж для піци?

Ножем для піци називається «Піцерізка». На сьогоднішній день існує багато видів подібних виробів, кожний з яких відрізняється своїми унікальними особливостями та характеристиками:

• класичний «півмісяць» - такі ножи є класикою. Є ріжучим виробом, який оснащено спеціальним лезом, шо обертається, та роликовим механізмом. Ніж для піци відрізняється закругленою формою, яка забезпечує швидкий «розкрій» блюда. Невеликі варіації укомплектовуються стандартною ручкою, подовжені моделі - парою тримачів, встановлених по краях, або верхньою рукояткою;
• колесо, що обертається, - такий різновид ножа для піци користується найбільшою популярністю та попитом. Укомплектований гострим коліщатком, шо обертається, та зручною ручкою. Цей кухонний професійний ніж для піци може оснащуватися закритим та відкритим типом леза. Краще всього вибирати ножа для піци із сталевим диском.

Вибираючи ножі для цього блюда, необхідно враховувати наступні критерії:

• тип для піци із закругленим лезом повинен мати діаметр не менше 6.5 см;
• якщо лезо розташоване в закритому корпусі, у такому разі, важливо підібрати варіант із знімною кришкою. Таким чином, ніж для піци можна швидко та легко очистити від залишків їжі;
• вироби професійні мають бути створені з неіржавіючої високоміцної сталі, яка виключить згинання та деформацію леза;
• моделі для піци мають бути укомплектовані неіржавіючими надійними колісними кріпленнями, які з часом не почнуть розхитуватися;
• кращі моделі можуть оснащуватися сталевою та пластиковою ручкою. Природно, перший варіант ножа більш практичний.

Купити набір кухонних ножів та для нарізання піци ви можете на нашому сайті. Щоб зробити правильний вибір на користь тієї або іншої моделі, радимо ознайомитися з рейтингом.

Чим хороший столовий ніж для риби?

Столовий ніж для риби є спеціальним кухонним інструментом, який призначений для філіровання. Подібні зразки виробляються в двох видах: з фіксованим та складним лезом. Придбати такий можна з тонким та прямим лезом. Ці типи виконують досить рівний розріз, завдяки чому можна швидко та легко відокремити від кісток філе.

Краще придбати столовий ніж для риби з довжиною леза від 11 до 24 см. Таким чином ви зможете обробляти улов будь-якого розміру. Ножі мають обов'язково бути виготовлені з першокласної сталі. Купити набір ножів на кухню ви зможете з дамаської сталі, яка сьогодні особливо популярна.

Прямо зараз заходьте в наш каталог, де знайдете першокласні вироби, які відрізняються довговічністю, функціональністю та практичністю. У нас можна придбати бойові моделі, вилки та інше кухонне начиння. Якщо вирішите купити набір кухонних ножів в нашому магазині, то ми доставимо покупку в будь-яке місто країни. У нас найвигідніші та рентабельніші ціни.