Турки (Джезва, Ібрік, Далла) для кави.

Турка це спеціальний посуд, який використовується під час приготування кавових напоїв. Процес готування кави в турці прийшов в нашу країну із Східних країн та є унікальним культом, при якому використовується металевий або керамічний виріб з ергономічною ручкою та вузькою шийкою. Наш магазин шанує традиції та етнічні методи варива кави, тому ми відібрали ідеальні екземпляри, щоб кожен зміг купити турку в інтернеті-магазині на вигідних умовах із доставкою по всій Україні. Завжди допоможемо підібрати оптимальний варіант, враховуючи ваші цілі, переваги та фінансові можливості.

Основні види турок

Враховуючи те, що кавова турка (далла) є незамінним інструментом для кожного фаната цього напою, що бадьорить, сьогодні вони представлені в широкому асортименті. Розглянемо з вами, які види турок бувають, щоб ви змогли купити турку для кави, яка повністю відповідатиме вашим вимогам.

Мідний виріб для приготування кави

Щоб слідувати традиціям, все частіше кавомани вибирають мідний виріб для приготування кави. Залежно від способу виробництва, може бути різна мідна турка ціна на яких відрізняється ковані та штамповані. Судина, виготовлена за допомогою штампування, коштує значно дешевше, при цьому стінка та дно мають менші розміри. Це відображується на часі готування він відбувається досить швидко, але і сам напій, що бадьорить, від цього менш ароматний та яскравий. Якщо ви бажаєте швидко приготувати каву з ранку, тоді оптимально джезву купити Львів- та інші міста- саме такого типу.

Штампована мідна турка ціна дещо вище, при цьому стінки та дно товщі, тому приготування відбувається довше, а аромат напою стає більш насиченим та ароматним. Такі моделі зазвичай покриваються хитромудрими узорами та чеканкою, тому вони виглядають вельми ефектно. Доглядати такий посуд дещо складніше.

Завдяки тому, що мідь має невисоку теплоємність, судина фактично відразу остигає після зняття з вогню, тому кипіння відразу ж припиняється. Якщо не відволікатися від процесу готування, той вміст не википить та не втратить смак. Вибираєте турку (далла) кавоварку?, потрібно поклопотатися про те, щоб внутрішня поверхня була покрита харчовими матеріалами, що виключає утворення шкідливих речовин. Це може бути олово або срібло. Придбати джезву із срібним покриттям коштує дорожче, але і напій смачніший.

Мідь (+):

• Гарантує високу міцність та довговічність.
• Має високий рівень теплопровідності.
• Забезпечує рівномірне прогрівання.

(-):

• Поверхня ушкоджується при дії абразивного матеріалу або миючого засобу.
• Мідь утворює токсичні солі, тому усередині повинна покриватися оловом або сріблом.
• Мідна турка ціна вища, ніж в більшості інших моделей.

Алюмінієві моделі для приготування кави

Щоб заощадити, можете купити турку для кави із алюмінієвого матеріалу. Такі судини швидко проходять процес нагрівання та охолодження, але це зручно, якщо хочете узяти виріб із собою в похід, оскільки не потрібно буде носити зайву вагу та час готування мінімальний. Оптимальне рішення, якщо потрібно приготувати каву швидко з ранку.

Алюміній (+):

• Високий рівень міцності.
• Маленька вага матеріалу.
• Доступна ціна.

(-):

• Кислинка алюмінію може міняти смак напою, що бадьорить.
• Метал досить м'який, тому поверхню просто пошкодити.

Латунь

Латунню є сплав міді із цинком, який є ідеальним рішенням під час виробництва такого посуду. Порівнюючи із мідною туркою ціна значно нижча, при цьому матеріал жорсткіший та довго відбувається процес нагріву. Усередині бажано покриття виробу харчовим оловом. Метал ідеально піддається поліровці, прикрашається накладними узорами або чеканкою. Естетична привабливість це одна із причин, чому багато хто бажає купити турку саме такого плану. Ціна турки знаходиться в доступому ціновому діапазоні.

Латунь (+):

• Стильний зовнішній вигляд.
• Довговічний та міцний матеріал.
• Прогрівається матеріал повільно та рівномірно.

(-):

• Олов'яний шар потребує дбайливого відходу.
• Якщо захисне покриття пошкодити, матеріал окислюється.

Нержавіюча сталь

Сталь не зовсім личить для готування настільки складного формою виробу, тому шийка не завжди має правильну форму. Але оптимально буде купити турку для індукційки. Напій виходить дуже смачним та насиченим, але нагрів відбувається достатньо довго.

Нержавіюча сталь (+):

• Нержавіюча сталь гарантує тривалу експлуатацію.
• Абсолютно не боїться корозії.
• Не магнітиться, тому оптимальна турка для індукційної плити.

(-):

• Із-за складності виробництва, має неправильну форму шийки.
• Можливий неприємний смак та домішки.
• Нерівномірно розподіляє тепло.

Це нами були розглянуті вироби із металу, які мають свої переваги та недоліки. Але також ви можете купити турку для кави з неметалічних матеріалів.

Кавоварка турка з інших матеріалів

Саме кавоварка турка із керамічного матеріалу та глини прийшла до нас ще із глибоких часів. Такий матеріал абсолютно екологічно безпечний, не виділяє жодних небезпечних для людського організму речовин, а завдяки гнучкості матеріалу, можна надати абсолютно будь-яку форму. По міцності такі матеріали не відрізняються від металевих. Сьогодні кавомани бажають купити турку із кераміки та глини з тієї причини, що такий матеріал відрізняється великою теплоємністю та низькою теплопровідністю.

Судина достатньо довго гріється, що гарантуватиме рівномірне прогрівання та смачний напій. Достатньо довго утримує тепло, тому, коли прибираєш з плити, вона продовжує кипіти ще впродовж декількох десятків секунд. Якщо неправильно використовувати посуд такого плану, то пінка обов'язково втече та кава втратить свій смак.

Модель з глини

Виконана із пористої глини, володіє унікальною особливістю вона здатна вбирати різні ефірні масла та аромати, що особливо буде оцінене дійсними гурманами, тому в одному посуді потрібно варити лише один сорт кави, інакше змішуватимуться смаки. Ви можете купити турку в кількості 2-3 штуки для різних сортів кави, якщо Ви є дійсно гурманом.

Глина (+):

• Абсолютна екологічна чистота матеріалу.
• Благотворно діє на смак напою кисню повітря, яке проходить через пори.

(-):

• Відносна крихкість матеріалу.
• Можна використовувати виключно при приготуванні одного виду кави.

З кварцового скла

Це хороший посуд, призначений для приготування напою, яка часто застосовується не лише для готування кави, але і для чаю, якщо ви бажаєте повністю розкрити аромат напою. Нагрівається виріб із скла дуже швидко. Прозорість гарантує, що ви завжди зможете зняти вчасно турку з вогню. Естетична привабливість та універсальність сприяє тому, що все більше людей бажають джезву купити Львів- та не тільки- із скла.

Скло (+):

• Можна готувати різні напої.
• Скло безпечне для людського організму.

(-):

• При різкому охолоджуванні може лопнути.
• Крихкий та недовговічний матеріал.
• Досить слабо насичений смак.

Як бачите, кожна кавоварка турка має свої переваги та недоліки, вибір залежить виключно від ваших переваг та бюджету. Ми пропонуємо купити турку будь-якого типу, та завжди допоможемо зробити правильний вибір.

Як правильно вибрати та придбати турку?

Які види бувають, ми вже з вами розібралися, але на які параметри потрібно звертати увагу, щоб купити турку для кави, щоб вона забезпечувала прекрасний смак напою:

• повинна володіти вузькою шийкою та широкою підставою, завдяки чому створюється свого роду пробка для кави, зберігаючи аромат;
• ручка повинна володіти надійним кріпленням та має бути стійкою до нагрівання;
• оптимально вибирати кераміку або мідь ;
• ідеальний об'єм 100-150 мл, інакше кава не матиме насиченого смаку.

Це основні параметри, на яких потрібно звернути увагу, перш ніж купити турку для кави.

Придбати модель для індукційки якою вона має бути?

Турка для індукційної плити повинна​ не мати магнітних властивостей, що можна перевірити дуже просто, використовуючи стандартний магніт. Якщо він сильно примаганічується до дна ємкості, тоді це прекрасний варіант для особливих електричних плит. Також, щоб турка для індукційної плити допомогла вам зварити смачний напій, вона повинна володіти наступними параметрами:

• діаметр днища не має бути більше, ніж конфорка;
• об'єм посуду до 150 мл, якщо ви хочете отримати смачний напій;
• ергономічность ручки обов'язкова умова для будь-якого виробу.

Як бачите, модель для індукціонки не сильно відрізняється від моделей для звичайних плит. Ціна турки від цього не залежить, оскільки це може бути керамічна або глиняна посуда. Ви також просто зможете купити турку в інтернеті-магазині.

Купити турку в інтернеті-магазині Relands за доступною ціною

Шукаєте де можна джезву купити Львів-і не тільки?, тоді ви звернулися за вірною адресою. Наш інтернет-магазин пропонує широкий каталог, в якому вони представлені десятками моделей із нержавіючої сталі, міді, глини, кераміки та інших матеріалів, які призначені для індукційних та стандартних плит. Щоб придбати джезву, досить просто підібрати відповідну модель та оформити покупку, або зв'язатися із менеджером компанії будь-яким зручним способом.

Широкий асортимент дозволяє підібрати оптимальний варіант в будинок, офіс або кафе. Наші фахівці завжди готові надати кваліфіковану допомогу, щоб ви змогли придбати модель, яка повністю відповідатиме всім вашим побажанням. Співпрацюємо виключно із перевіреними брендами та пропонуємо сертифіковану продукцію, яка повністю безпечна для людського організму. Доставку здійснюємо по всій території України. Разом з інтернетом-магазином Relands джезва купити Львів-і не тільки це не проблема!